MIERNIK BRIX

Miernik BRIX jest wersją miernika RHOTEC lub SONATEC, który umożliwia pomiar zawartości cukru. Pomiar zawartości cukru można wykonywać w syropie używanym w produkcji, jak również w gotowym napoju.

Miernik BRIX działa jak miernik RHOTEC (pomiar gęstości) lub SONATEC (pomiar prędkości dźwięku). Przyrząd jest przeznaczony do zastosowań, które wymagają najwyższej czułości i dokładności. Jest łatwy w obsłudze i praktycznie nie wymaga konserwacji. Podczas pomiaru gęstości, ciecz przepływa przez rurkę w kształcie litery U wewnątrz miernika. Za pomocą elektromagnesów rurkę pobudza do drgań przy częstotliwości rezonansowej. W tym samym czasie, zintegrowany oscylator wzorcowy dokonuje pomiaru właściwości drgań. Nawet najmniejsze zmiany gęstości cieczy mają wpływ na wykryty sygnał i są oznaczane z najwyższą precyzją. Pomiar prędkości dźwięku odbywa się na zasadzie tworzenia impulsu dźwiękowego przez element piezo w przekaźniku dźwięku. Impuls porusza się prostopadle do kierunku przepływu produktu, w kierunku odbiornika dźwięku, gdzie zostaje wykryty. Ponieważ odległość pomiędzy przekaźnikiem i odbiornikiem jest znana, prędkość dźwięku można łatwo obliczyć na podstawie pomiaru czasu, w którym sygnał dźwiękowy przebył te drogę. Szczególną właściwością każdej cieczy jest to, ze zależność pomiędzy stężeniem i odpowiednio gęstością i prędkością dźwięku można opisać za pomocą wielomianu matematycznego. Dzięki dziesiątkom lat doświadczenia i własnym laboratoriom, Centec posiada szczególną wiedzę na temat tych wielomianów dla ogromnej liczby produktów. Wewnętrzny czujnik Pt100 automatycznie kompensuje wszelkie zależności temperaturowe mierzonego sygnału.

• Najdokładniejsza technologia oznaczania zawartości cukru w procesie produkcyjnym
• Opatentowana kompaktowa konstrukcja z wbudowanym wyświetlaczem
• Wykonanie zapewniające zachowanie czystości i pełna zgodność z systemem mycia CIP
• Łatwy w obsłudze i praktycznie nie wymaga konserwacji