CIP

Mycie w obiegu zamkniętym (ang. Cleaning in Place (CIP)) służy do usuwania pozostałości produktu i mikroorganizmów ze wszystkich mokrych powierzchni wewnątrz zbiorników, rurociągów i maszyn do napełniania produktem. Centec oferuje maszyny CIP do mycia na zimno i na gorąco, do zastosowań w przemyśle browarniczym.

Mycie i sanitacja należy wykonywać regularnie w odpowiednich odstępach czasu. Typowy cykl mycia CIP składa się z różnych etapów, np. płukanie wstępne wodą oczyszczoną, płukanie roztworami zasadowymi i kwasowymi, płukanie pośrednie i końcowe wodą oczyszczoną. Aby zwiększyć skuteczność mycia, czasami dodaje się środki chemiczne i detergenty. W zależności od systemu, po każdym etapie mycia środek myjący usuwa się (CIP utracony) lub zawraca do zbiornika do późniejszego wykorzystania (CIP cykliczny). Temperatury, natężenia przepływu i czasy przepływu dostosowuje się do wymiarów systemu i zadań związanych z myciem. W procesie mycia na gorąco używa się gorącego roztworu zasadowego i/lub gorącej wody. W procesie mycia na zimno wszystkie środki myjące mają temperaturę pokojową. Centec oferuje szeroki zakres systemów mycia CIP. Mogą to być małe i przenośne urządzenia z pojedynczym kanałem lub duże, stacjonarne systemy wielokanałowe, w tym zbiorniki do przechowywania środków myjących i odzysku wody do płukania o dowolnej wielkości. Systemy CIP są zaprojektowane przez Centec w taki sposób, aby zapewniały optymalne wyniki mycia, najniższe zużycie wody, środków chemicznych i energii. Podczas gdy jedna część instalacji jest myta, w innych obszarach można kontynuować wytwarzanie produktu. Zawory dwugniazdowe zapobiegają mieszaniu się produktu ze środkiem myjącym.

• Metoda mycia idealnie dopasowana do wymagań
• Jednoczesna produkcja i mycie w obiegu zamkniętym (CIP)
• Maksymalne bezpieczeństwo produktu dzięki zaworom zapobiegającym mieszaniu produktu ze środkiem myjącym
• Indywidualna konfiguracja modułów ze standardowym sterownikiem PLC
• Łatwa instalacja na platformie i uruchomienie
• Dostępność małych, ruchomych urządzeń na kołach